Avis à tous les fins cordons bleus mais aussi aux maîtresses de maison averties, il va sans dire qu’il n’y a rien de plus désagréable (mais aussi de plus impoli) que de servir des plats froids, ou même tièdes, à vos invités.
C’est la raison pour laquelle lorsque vous vous rendez dans un bon restaurant pour profiter d’un repas de bonne qualité, voire d’un menu gastronomique, vous remarquez toujours que les assiettes sont à la bonne température.
C’est-à-dire à la température qui vous permet de conserver la chaleur de votre plat.
Cela tout simplement par le fait que les professionnels et les grands chefs sont équipés dans leur(s) cuisine(s) de ce que l’on appelle un chauffe assiette.
Si vous êtes intéressé et que vous souhaitez vous aussi vous équipez d’un chauffe assiette professionnel, alors vous devez vous renseigner sur le concept du chauffe assiette électrique.
Il s’agit en fait d’une sorte d’assiette chauffante qui vous permet non seulement de servir à la bonne température les bons petits plats gourmands que vous avez passé tant de temps en cuisine à mijoter, mais en plus une assiette à la température idéale doit aussi vous garantir que le plat refroidira un peu moins vite que si vous l’aviez servi autrement.
Découvrez de suite le produit :
Les marques qui vous proposent des système de chauffe plat sont nombreuses.
On trouve par exemple un produit appelé assiette chauffante Tefal, mais aussi une assiette chauffante bébé, parce qu’il n’y pas de raison que bébé mange sa purée toute froide et non à la bonne température ! Les marques ont donc pensé à tout, comme toujours !
Et ce, pour le plus grand plaisir de notre estomac et de nos papilles.
Vous devez savoir qu’il existe en fait des modèles de chauffe-assiettes éléctriques très compacts. Il s’agit de housse en coton dans lesquelles vous allez glisser vos assiettes (il y en a pour 6 à 12 couverts pour les modèles non professionnels).
Le tout est relié à une prise secteur ce qui vous permet de faire chauffer vos assiettes en un tour de main. Il s’agit de modèles qui n’existent quasiment plus aujourd’hui et que l’on voit cependant, malgré leur grande utilité et leur forte praticité, disparaître peu à peu des magasins de vente d’électroménagers.
Sachez que certaines personnes utilisent parfois un système de chauffage d’assiettes par bain marie.
En effet, c’est une astuce pour les personnes qui n’ont pas le temps d’utiliser leur chauffe assiettes ou qui n’en ont pas.
Il vous suffit alors de placer une marmite sur une plaque chauffante, sur une plaque à induction (ou tout autre de plaque de cuisson), et sur le dessus placez une assiette. Faites ainsi de suite et vous pourrez ainsi servir vos plats dans des assiettes bien chaudes.
Les plus pressés se tourneront vers une technique plus facile et astucieuse : le micro ondes tout simplement !
En effet, on a encore rien inventé de plus pratique que le micro ondes pour chauffer un plat, un aliment, décongeler ou chauffer une assiette tout simplement !
Pour les autres personnes qui ne souhaitent pas s’encombrer avec un matériel professionnel se tournent aussi vers un système de chauffe assiettes au four (ou au four mixte).
Vous l’aurez compris, il vous est possible d’utiliser tout système chauffant. C’est pour cette raison qu’il existe également en vente dans le commerce, à destination des aventuriers, une assiette chauffante allume cigare.
Le concept ? Si vous êtes en déplacement ou si vous faites du camping, vous pouvez facilement chauffer vos assiettes. Vous n’avez qu’à brancher votre système de chauffe assiette à votre allume cigare ! Astucieux, non ?
Vous en avez marre de manger froid lorsque vous recevez du monde ou que vous préparez le repas pour toute votre famille ? Le chauffe assiette va devenir votre meilleur allié pour servir des plats chauds et offrir une dégustation optimale à tous vos convives. Cet accessoire est redoutablement pratique et efficace ! Chauffe assiette tissu, chauffe assiette individuel ou encore chauffe assiette électrique…il existe un grand nombre de modèles différents sur le marché. Il n’est donc pas toujours évident de faire le bon choix, surtout pour un tout premier achat de rechauffe assiette. Pour vous accompagner dans votre achat et vous aider à trouver le produit adapté à vos besoins et à votre budget, suivez nos conseils !
On vous parle alors de la possibilité d’investir dans ce que l’on appelle un chauffe-assiettes. Un chauffe-assiettes c’est l’accessoire tout à fait indispensable pour toutes les cuisinières, mais aussi les cuisiniers.
Ce petit objet est absolument incontournable. Vous allez enfin avoir des assiettes chaudes, chaudes, chaudes.
Il est vrai que cet objet fait parfois un peu daté, cela dit les effets sont encore là et rien ne peut être comparable à l’efficacité d’un chauffe-assiettes afin de vous permettre de réchauffer plusieurs assiettes en même temps (car au micro-ondes, bonjour le temps qu’il vous faut).
Découvrez ci-dessous tous nos conseils pour bien choisir, mais aussi et avant tout utiliser, votre super chauffe-assiettes.
Vous avez enfin fait l’acquisition d’un chauffe-assiettes ? Alors, vous devez savoir qu’il existe plusieurs façons de l’utiliser. Selon les modèle que vous aurez choisi, vous aurez plus ou moins de places et de contenance.
On sait par exemple que les modèles professionnelles peuvent accueillir jusqu’à 120 assiettes en même temps. Vous allez en trouver à tous les prix. Il s’agit d’équipement professionnels qui vous permet d’avoir toujours des assiettes chaudes.
Or, c’est indispensable quand vous souhaitez que les plats de vos clients restent chauds le plus longtemps possible.
Côté achat, on vous recommande vivement de bien vérifier quelle est la capacité d’une chauffe assiettes pro que vous avez repéré. Quel type d’assiettes permet-il d’utiliser. En effet, le diamètre peut être limité en fonction des modèles.
Si vous ne savez pas où en acheter, dans les boutiques physiques vous pourrez regarder les chauffes-assiettes chez Metro. La boutique spécialisée pour les professionnels (y compris, et entres autres, ceux de la restauration). Mais vous pouvez également tout simplement faire l’acquisition d’un chauffe-assiettes en ligne.
Bref, vous l’aurez compris, un chauffe-assiettes professionnel c’est l’accessoire indispensable dont vous ne pourrez absolument pas vous passer.
Le chauffe-assiettes électrique en tissu, c’est l’accessoire terriblement vintage (pour ne pas dire ringard) qu’avaient toutes nos grand-mères. Mais aujourd’hui, c’est le retour en force du chauffe-assiettes (Chromex ou non). Pourquoi ?
Si le chauffe-assiettes de mamie revient sur le devant de la scène c’est tout simplement parce qu’il est super efficace. Il prend peu de place et en plus, il permet de chauffer en deux temps, trois mouvements, toutes les assiettes que vous souhaitez.
On vous en dit un peu plus ci-dessous, si cela vous intéresse.
Un chauffe-assiettes électrique c’est l’accessoire indispensable qui va vous permettre de réchauffer rapidement plusieurs assiettes. Mais pour quoi faire diront les néophytes des cuisines ?
Hé bien, parce que lorsque vous êtes au restaurant, on vous sert votre plat chaud dans une assiette chaude, non ?
Le but ? Vous permettre de savourer votre bon petit plat à la température idéale. Alors, si vous êtes servi le premier et que vous devez attendre votre compagnon de table (voire pire vos compagnons au pluriel), vous allez probablement manger froid.
C’est pour éviter ce genre de situations qu’une vraie cuisinière ou un cuisinier, (oui messieurs, vous pouvez vous aussi cuisiner) passe toutes ses assiettes au chauffe-assiettes !
Une fois que vous avez bien compris le concept même d’un chauffe-assiettes, vous avez certainement besoin de conseils pour vous permettre de choisir le modèle qui vous convient.
Alors, sachez que vous pouvez trouver un chauffe-assiettes aussi bien dans des boutiques spécialisées comme Boulanger que chez des cuisinistes voire sur internet, tout simplement. En effet, vous allez trouver sur internet des très bonnes affaires pour acheter un chauffe-assiettes électrique.
Alors, faites le tour de ce tous les modèles qui vous sont proposés. Les modèles pour seulement 8 assiettes, pour 12 assiettes, 24 assiettes, etc. Vous aurez ainsi un bon aperçu de ce que vous pouvez trouver en ligne.
Un chauffe-assiettes c’est quoi ? C’est un équipement qui vous permet de faire chauffer vos assiettes comme son nom l’indique. À quoi ça sert ?
Avec un chauffe-assiettes, fini les plats qui refroidissent à vitesse grand V. Voire pire les invités qui mangent froid parce qu’ils ont été servis les premiers. Aussi, on vous recommande vivement de faire le choix d’acheter un chauffe-assiettes électrique.
Voilà, vous avez enfin choisi d’en faire l’acquisition. Maintenant, il faut peut-être que l’on vous en dise un peu plus sur les différentes façons dont vous pouvez l’utiliser.
Tout d’abord, sachez que faire le choix d’un chauffe-assiettes en tissu est peu onéreux mais cela vous demande de bien veiller à ce qu’il reste propre. En effet, la plupart du temps, il s’agit de modèle que l’on ne peut pas nettoyer facilement, voire pas du tout. Aussi, soyez vigilant.
Selon les modèles de chauffe-assiettes, vous allez trouver un chauffe-assiettes Boulanger qui vous permettra de faire chauffer rapidement plusieurs assiettes simultanément.
Si vous avez un besoin limité, vous pourrez très bien vous satisfaire d’un modèle de chauffe-assiettes en tissu qui va contenir jusqu’à 8 assiettes. Certaines personnes trouvent que pour les assiettes chauffent rapidement et suffisamment, il vaut mieux intercaler. C’est-à-dire remplir un espace sur deux avec une assiette.
Le mieux reste quand même d’investir dans un modèle peut-être un peu plus grand, avec un prix qui va rester raisonnable. Cela vous donnera ainsi la possibilité de pouvoir faire face aux grands repas dominicaux.
Plus personne n’aura une assiette froide, ou pire ne mangera froid dans votre famille. Grâce au chauffe-assiettes, repas chaud pour tout le monde ! Vous l’avez compris, le chauffe-assiettes, c’est l’accessoire indispensable dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer.
Une assiette chauffante, késako ? C’est une assiette que vous allez mettre dans une sorte d’appareil spécialement conçu pour la réchauffer. Dans les faits, cela signifie que vous allez pouvoir en l’espace de quelques minutes faire chauffer le contenu de votre assiette (y compris donc des aliments).
Le but ? Bénéficier d’une chauffe plus efficace qu’avec un simple micro-ondes. On vous en parle un peu plus ci-dessous afin de vous donner toutes les informations nécessaires avant que vous passiez par la case achat.
Avec une assiette chauffante électrique, si vous choisissez bien votre modèle, vous pouvez très bien l’emmener partout avec vous. Dans les faits, c’est un super appareil (si vous en avez un léger et facile à transporter) qui vous permettra de réchauffer sur votre lieu de travail vos plats.
En effet, pour un prix plutôt intéressant, vous allez ainsi pouvoir faire chauffer votre plat de la meilleure manière au travail. Un confort non-négligeable si vous travaillez dans une structure qui ne vous offre pas un espace cuisine digne de ce nom.
Vous allez trouver des chauffe-assiettes avec différentes puissantes mais aussi des poids variés.
Si vous avez envie de vous acheter une assiette chauffante, on est obligés de vous toucher un mot d’un autre type de chauffe-plat électrique, à savoir le chauffe-assiettes électrique.
Qu’il s’agisse d’un chauffe-assiettes professionnel ou d’un modèle plus classique, vous allez avec ce type de produits faire chauffer vos assiettes avant même d’y mettre de la nourriture.
C’est donc un accessoire un petit peu différent. Avec un chauffe-assiettes, contrairement aux assiettes chauffantes, vous allez faire réchauffer vos assiettes avant de les servir à vos invités. Le but ? Qu’ils aient des plats les plus chauds possible, et ce le plus longtemps possible.
Vous trouverez également dans le commerce des assiettes chauffantes pour bébé, par exemple. Mais aussi le concept d’assiette chauffante à brancher sur un allume-cigare.
